Κυριακή 26 Ιανουαρίου 2014

2η παραγωγή: κέικ με στέβια!

Η δεύτερη ομάδα του project με εικονική επιχείρηση "Mini Treat" παρήγαγαν μικρά κέικ με στέβια, αντί για ζάχαρη. Τα έψησαν στο φούρνο του κυλικείου και τα μοίρασαν μαζί με το ερωτηματολόγιο αξιολόγησης του προϊόντος.




Επίσης κοστολόγησαν το προϊόν σύμφωνα με τα έξοδα πρώτων υλών, τις εργατοώρες και τα λειτουργικά έξοδα της επιχείρησης.
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Δημόσιες Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (Σ.Α.Ε.Κ.) του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ (πρώην Δ.Ι.ΕΚ.)

ΘΕΜΑ: «Δημόσιες Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (Σ.Α.Ε.Κ.) του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ  (πρώην Δ.Ι.ΕΚ.)» Σας γνωρίζουμε ότι στον Ελληνικό Γεω...